Sebagian orang menganggap Milo adalah susu. Walaupun bisa diminum secara langsung, sebenarnya bukan susu, tetapi serbuk yang diformulasikan untuk tambahan susu. Milo dapat ditambahkan pada susu, baik yang panas ataupun dingin, untuk memberikannya rasa coklat yang bermalt dan tekstur yang indah. Ketika dicampur dengan susu dingin, teksturnya yang kasar akan keluar, namun jika dicampurkan dengan susu panas, minuman ini akan terbentuk seperti susu cokelat atau kakao. Gula dapat ditambahkan, namun banyak orang meminumnya tanpa gula, sehingga rasa cokelatnya akan tetap terasa. Hal yang bisa dilakukan lainnya adalah dengan membuat segelas Milo dingin yang kemudian dimasukan kedalam microwave selama 40-60 detik. Sehingga membuat gelas Milo tertutup oleh bubuk yang sedikit mengeras seperti biskuit. Hal lainnya adalah dengan menaburkan serbuk Milo ke atas es krim, terutama es krim vanila. Milo juga dapat ditaburkan di atas sarapan sereal.
Milo jaman dulu
Ada juga minuman Milo populer yaitu “Milo Ajaib”, yaitu dengan menambahkan Milo pada segelas susu dan gula, lalu minuman ini diaduk agar udara yang terkandung dapat bertambah, sehingga bubuknya bertambah banyak. Kemudian ditambahkan sedikit susu panas dan diaduk dengan cepat agar terbentuk lapisan baru yang ringan, dan diulangi berulang-ulang sampai gelas hampir penuh. Di atasnya kemudian ditambahkan krim kocok dengan sedikit bubuk Milo atau cokelat. Kebanyakan minuman ini disajikan ‘hangat’ daripada ‘panas’ dan merupakan versi Milo panas yang lebih populer bagi anak-anak.
Selain yang disebut di atas, Milo bisa juga diolah jadi berbagai varian menu kuliner. Di foodsessive juga ada menu-menu kuliner yang terbuat dari Milo. Apa aja? cek sendiri di www.foodsessive.com ya.
sumber:
1. id.wikipedia.com/wiki/Milo_(minuman)
2. www.milo.com.au